姜粉有什么副作用?
你好,很高兴能回答你的问题 姜属于辛辣食物,有一定刺激性,所以患有溃疡病的人应少食生姜,凡患痔疮、便秘、肠炎的病人也不宜吃姜。 但并非人人都可以吃姜,也不是什么时候都适合吃姜的。 一般认为,孕妇不宜多吃姜,因孕妇胃口欠佳,而生姜又比较刺激肠胃,引起不适症状,影响消化和吸收。也有研究表明,食用过量姜可能会造成胎动不安及流产或早产。对于孕妇这个特殊群体,在饮食上还是需要特别注意的。
虽然孕妇不适合吃姜,但并非意味孕妇就不能吃姜了——如果在孕期适当吃点姜,对于母婴都是有益处的。有孕妇咨询,说看了一些文章,讲孕期不能吃姜,很担心。其实,只要控制好量,孕期是可以吃姜的,比如早晨可以含1片姜,以促进唾液分泌,缓解恶心症状;餐后也可以含1片姜,帮助消化,避免胃胀等不适;做菜时放点姜也完全可以,毕竟膳食中的调味品需要多样化,这样才能营养均衡。当然,姜最好剁得足够碎,尽可能减少对肠胃的刺激。
不过,需要注意的是,无论吃什么,都需要有个度,孕早期、孕中期适量吃姜无害,但孕晚期则应少吃姜,以防过度刺激肠道,诱发宫缩导致胎动不安或早产。 对一般人来说,正常食用姜并无大碍,但是要注意以下三点:
①不要吃过夜的姜。因为隔夜的姜可能滋生细菌,吃了之后会对健康造成影响。
②不要一次吃太多姜。否则会伤害脏腑,出现口干舌燥、咽喉痛等症状。建议一次摄入的量不超过30g。
③不要吃腐烂的姜。俗话说“烂姜不烂味儿”,其实指的是腐烂的部分已经没有营养成分了,味道却仍然存在。此时,即使把烂的部分削掉,剩下的部分仍然有很多病菌,如果继续食用,很可能引发腹泻。而且,当发现姜已经开始腐烂时,必须立刻扔掉,因为它已经不能再被人体吸收营养了。