醋和蜂蜜一起喝有什么副作用？
1、降低血糖值，预防糖尿病 醋中含有氨基酸和多酚等，可以加速胰岛素的分泌，而蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖，被人体吸收后可以直接供应能量，同时还可以刺激胰岛素的合成，从而起到降低血糖的作用。所以糖尿病患者适当进食醋和蜂蜜，对病情是有帮助的。 2、保护心脏 醋含有皂甙、黄酮、硒等成分，都具有明显的抗氧化效果，可以帮助修复受损的心肌细胞，维持心肌细胞的正常功能，而蜂蜜中含有丰富的矿物质、蛋白质以及维生素和微量元素硒都可以有效保护心血管系统，因此食用醋和蜂蜜对心脏有保护作用。
3、改善睡眠 不少人在睡前会饮一杯热牛奶，其实也可以在杯中加入一勺蜂蜜，帮助更快的进入梦乡。在睡觉之前吃一点甜食是可以的，但最好选择糖分低且含量少的，而蜂蜜就是一个不错的选择，其中含有的葡萄糖和果糖不需要通过胰脏就可以直接吸收，不会诱发胰岛素水平波动，对睡眠有帮助。
4、杀菌消炎 蜂蜜之所以能够抑制细菌，是因为其中含有多糖，而多糖可以通过激活人体免疫因子来抵抗病原菌，由于蜂蜜中还有独特的酶，这些物质都可以起到很好的抗菌效果，所以日常喝点醋和蜂蜜水，能够起到一定的消炎作用，对身体大有好处。 当然，喝醋和蜂蜜的好处还有很多，例如明目润肤、美容养颜等等，不过要注意的是，无论是醋还是蜂蜜，都是具有一定酸甜的，所以建议脾胃不好的人尽量少食。