马苋菜有什么作用？
马苋菜，又叫马齿菜、马齿苋、五方草等等，是生活中非常常见的一种野菜，尤其是夏季，在田间地头、荒地之中，几乎是一棵接一棵，一簇连一簇。 马苋菜的吃法很多，可凉调、可热炒、还可做汤。 我最喜欢的就是用它来做凉拌菜吃，清清爽爽，脆嫩多汁，特别开胃。 而且，据说这马苋菜可是有“大来头”的，是民间俗称的“长寿菜”哦！
【食用禁忌】
1.孕妇不宜多吃。 因为马苋菜有利尿的作用，如果孕期大量食用马苋菜，就可能会导致电解质紊乱，进而影响胎盘供血，不利于胎儿发育。 2.虚寒体质的人也不宜多吃。
3.由于马苋菜性寒，所以月经期间也不宜吃。
4.另外，据《本草纲目》记载，马苋菜“散血解毒，治痈肿”，如果有伤口发炎的情况，也不宜食用。
除了上述内容之外，大家在食用马苋菜的时候，还要牢记“四不要”——即未煮熟不要吃、体内有湿热不要吃、平素胃肠功能虚弱的人不要吃、老年人和小孩也不要吃。