食用盐有什么作用？
食用盐，顾名思义就是可以直接食用的食盐。我们平常所吃的食盐（市售包装精细的加碘食盐）主要成分是氯化钠（NaCl），化学式中CL-离子的半径很小，只有0.14nm，而Na+离子很大，有0.28nm，这样阴离子被紧紧包裹在其中，很难释放出来。当然这是一种理想情况，实际不是完全这种结构。
人体需要的碘元素来自于海鱼、海产品、蛋类等，现在基本上不缺乏碘元素了(过去地方缺碘，吃了加碘食盐后，导致甲状腺肿大的事情也有发生)。 那食用盐还有其他的作用吗？当然有了！
1、食用盐可以杀菌消炎 因为食盐中含有氯离子，氯离子能够杀死细菌，所以用盐水来清洗伤口是可以起到一定的消毒作用的。
2、食用盐可以去油脂 这个道理很简单，因为油污遇到食盐会凝结成油滴，这样就有办法去掉了。比如洗头发的时候，在清水里加点食盐，就可以有效地去除头屑和头油；洗澡的时候，将身上沾着的油烟冲洗干净也很有帮助。
3、食用盐可以通便 因为食盐有一定刺激胃肠蠕动的功效，所以有便秘的人，不妨试一试，每天早晚空腹喝一杯加盐的温水，对于润肠通便是有好处的。
4、食用盐可以美容 因为食盐中含有丰富的微量元素，这些物质对于皮肤健康很有好处，而且用食盐洗脸能起到深层清洁的效果，还能祛除脸上多余的角质。坚持用食盐洗脸，能让你拥有一张光滑细嫩的脸庞。