肉放冰箱一个月能吃吗?

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首先,从味道上能不能吃,这个要你自己判断,放一个月的猪肉有没有变味儿或者颜色有没有什么不一样的地方; 其次,从营养上能不能吃,这个也要你自己判断,一般来说只要没有坏都可以吃,但是放置时间过长的肉类会缺乏氨基酸和微量元素,影响人体对营养物质的吸收; 最后,从身体健康上面来思考,放了1个月的肉能不能吃呢? 这个要看情况,如果你保存的方法得当,那肯定是能吃的。 但是如果你在保存的时候没有注意,把猪肉放在室内随便一个角落就不管了,那么很有可能细菌已经滋生,这样的猪肉吃了就可能会引起肠胃不适症状出现。 所以,放在冰箱里一个月的肉到底能不能吃,还是要看你保存方法是否得当咯!

怎么判断你存放的方法是否得当呢?有以下几点可以参照下: ①冷藏室温度保持在0℃以下; ②生熟分开,煮熟的食物直接放入冷冻室里; ③所有食材尽量单独包装,外包装上注明日期、名称等信息; ④定期清理冰箱,除垢除污。 这样操作,冰箱里的食物就可以放心食用了哟~

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这个应该取决于肉的品种,以及切得厚度和存放的生熟状态 一般来讲,像排骨这种有骨头的肉类,是不建议放在冷冻室里超过两天的,因为会滋生细菌; 鱼肉的话就比较好点,只要没有变质都能吃,只是口感可能会比较差一点。

如果是一些内脏类的食物,比如牛百叶啊这些就不要放到冷冻室里了,最好是能马上吃掉! 因为它们的腥味比较大(特别是放了辣椒之后)所以很容易串味儿……… 另外要注意的是在解冻之前,最好是用清水清洗干净一下表面的污渍等!

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