电极的作用是什么？
这个需要说得很专业吗？其实，我们日常用的洗衣粉去垢其实是阴极氧化原理（当然这个洗衣粉是化学洗涤剂）。 电泳就是电荷移动的轨迹。比如带电的胶体在直流电作用下会向正负极板汇集，而中间的液体中几乎没有带电的颗粒存在，这样的过程就叫电泳。
我们日常喝的牛奶、酸奶里面加入的焦磷酸盐、酒石酸等弱电解质就是为了让蛋白质发生电泳，从而区分不同种类的蛋白质。 而电池中的两个电极分别是阳极和阴极，他们之间发生氧化还原反应，产生电流。 这个化学反应的过程取决于电解质溶液的性质。如果电解质溶液中离子的导电性很好，而不溶固体离子比较少的话（相当于溶液中存在着浓度很高的氢离子或氢氧根离子），那么阳极反应为： 2H+ == H2↑ 阴极反应为： 2OH- == H2O + O2↑ 如果电解质溶液中存在着溶解度非常低的离子，则不会发生如此激烈的反应，而且需要高功率的电机来驱动电极反应进行。这种情况下，可以想象成这些不容易溶性杂质“锚状”的吸附在电极表面，从而形成原电池。这时，阴极反应为： Zn Zn2+ + 2e- 阳极反应为： Cu2+ + 2e- Cu 虽然这样解释了电极的作用，但还没有谈到如何形成电流。这个问题就比较复杂了，需要用到电路的知识才能解释完全。这里就简单说下。假设一个金属导体与外电路连接，当有电流通过时，金属导体内会有电子流动，因为金属是由自由移动的电子组成的，所以本质上是这些电子从一端流向另一端。但是，这样做只能模拟原电池的情况，而不能模拟电解池的工作。而要模拟电解池，就需要在金属导体之外施加电压，形成外加电场。在这个外加电场的作用下，水溶液中离子之间的互动关系会发生变化，原本不能发生反应的离子会因为静电吸引而结合成为中性分子，进而发生反应。