苟杞红枣泡水喝有什么作用？
枸杞，又叫枸杞子、西枸杞、甘杞子等，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。除少量野生外，大多为人工栽培。我国主产区为宁夏、甘肃及黑龙江等地。 【别名】 枸杞（《中国药典》），枸茄茄（《滇南本草》），甜菜、地仙苗（《归经》），奶汁草（浙江），狗奶子（河北），红耳坠（江苏），血枸杞（辽宁），枸茄、刺柠果（福建），山枸杞、淮枸杞（江西），狗仔骨、拐枣子、拐棍桃（湖北），红青椒、红杞（湖南），野辣椒（广西）。
【性味归经】 甘，平。归肝、肾经。
【功效与主治】 滋肾，润肺，明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，阳痿遗精，血虚萎黄，皮肤干涩，目昏不明。
【用量用法】 6~9g。水煎或泡茶饮。
【使用注意】 外邪实热，脾虚泄泻者禁服。
1.抗脂肪肝的作用 研究发现，青海枸杞中的总糖含量比宁夏枸杞高，而蛋白质和脂肪含量则较低；在微量元素中，钾、钙、镁、铁、锰、锌的含量均高于宁夏枸杞。青海枸杞还含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、尼克酸等。青海枸杞还能有效抑制脂肪在肝细胞内沉积，有改善肝功能的作用。对于因肝损伤引起的血清谷丙转氨酶升高具有显著抑制作用[5]。
2.抗氧化作用 研究人员给小鼠注射乙醇，制成急性酒精中毒模型，然后给药治疗，结果发现，与模型组相比，用药后3h，小鼠大脑中乙醛脱氢酶活性明显降低，而过氧化脂质含量则显著增加，说明枸杞子能显著拮抗由乙醇所致的脑细胞脂质过氧化作用，具有显著的抗氧化作用[6]。
还发现青海枸杞的水提取物能够显著提高超氧化物歧化酶（SOD）的活力，减少自由基产生，从而起到抗氧化作用[7]。
3.免疫调节作用 有人给予大鼠腹腔注射苯甲酸钠诱发了急性炎症反应，发现青海枸杞水提物能有效抑制白细胞浸润，并降低毛细血管通透性，提示青海枸杞可能通过影响免疫器官功能而发挥其免疫调节作 用。
4.抗衰老、抗氧化作用 人体随着年龄的增长，体内的自由基也会越来越多，而大量自由基堆积会引起组织细胞损伤，加速衰老进程。有研究表明，枸杞子多糖具有抗氧化及清除自由基的能力，对衰老过程有一定延缓作用[8]。