山药加灵芝有什么作用？
1、抗癌 山药是天然的抗癌物质，对癌细胞有很强的抑制作用，这主要归功于山药里面含有的多糖类成分，可刺激和调节人类免疫系统，因此常吃山药对于防癌、抗癌都有很好的效果；而灵芝则是公认的“抗癌明星”，含有三萜类、多糖类等抗肿瘤活性成分，可以抑制肿瘤细胞增殖、诱导瘤体凋亡、逆转肿瘤细胞的耐药性等，所以二者一起食用，对于胃癌、肠癌、肝癌等消化系统肿瘤，以及肺癌、乳腺癌等有不错的预防及辅助治疗的效果。
2、健脾养胃 山药是天然补胃药，含有多种多人体有益的营养成分，对胃部损伤有修复作用，尤其适合脾胃虚弱的人群食用；而且山药属于药食同源的食材之一，其中山药多糖是目前发现的药食同源活性成分中抗氧化能力最强的营养素之一，能够缓解自由基引起的不适症状，比如胃炎、胃溃疡等，所以常吃山药对脾胃有很好的养护效果；而灵芝则味甘苦、性平，归心、肝、脾、肺经，有益气补血、滋阴健胃、生津止渴的功效，《本草拾遗》记载其“主消渴，四肢厥冷，久痢，脱肛”，故而对脾胃虚弱有非常好的调养作用。
3、补肾益精 中医认为，肾藏精、主骨髓、促发育、主水液代谢，因此又称为“先天之本”；而前列腺发生病变多与肾有关，如肾虚可引起前列腺肿大、发炎甚至出现功能障碍等症状；还有很多男性泌尿系统疾病与肾虚密切相关。这时如果经常吃一些山药和灵芝，就可达到补肾的作用，对于提高男性功能、增强精子活力、治疗阳痿早泄有一定的作用。
4、改善视力 中医理论认为，“肝开窍于目”，即眼睛是通过肝脏来发挥其生理功能的；另外，《本草纲目》亦记载，“明目，镇心，食之多益眼目”。也就是说，眼睛的好坏与肝有着密切的关系，而补充足够的养分，才能让眼睛明亮有神。无论是中医还是现代医学都证实，山药和灵芝都具有护眼明目的功效。这是因为它们含有丰富的视紫红质，而该物质是由维生素A结合感觉蛋白而形成的复合物，它是视网膜的重要组成成分，具有敏锐的视觉功能。平时多吃点山药和灵芝就可以有效保护视力，特别是长期使用电脑或手机的人更应该多吃一些。
5、抗衰老 衰老是人体正常的生理现象，而衰老带来的皮肤问题及各种病痛，让人非常困扰；如果不注意皮肤保养和锻炼身体，衰老情况会更加严重。其实，我们可以在生活中吃一些山药和灵芝就来有效地延缓衰老，因为这两种食材都具有抗氧化、清除自由基的功效，对免疫系统的调节作用还能增加机体免疫功能，从而起到延缓衰老的作用。