玫瑰茄蜜饯有什么作用？
我小时候特别喜欢吃这个，每次去小卖部都买好几包回来吃。 玫瑰茄又名洛神花、越南荷，原产于热带美洲，我国南方地区均有栽培，北方少见。 它是茜草属植物，这种属的植物有个很奇怪的特性——开的花都很漂亮，但花瓣都不能吃(例如金银花)或只能少量食用(比如菊花和槐花)。而它的果实却可以连肉带籽一起泡在酒里饮用，也可以用来做成果干。
玫瑰茄的味道比较独特，有一股薄荷味儿和果香，而且闻起来挺清香的，泡出来的茶水呈紫红色，看上去很有特色。不过很多人应该没喝过，因为现在卖的比较少，以前小卖部的货架上都会摆着这种果子，两毛钱一袋。
【成分】 每100g含蛋白质2.45g、总糖25.89g、还原糖7.05g、游离氨基酸3.68 g、维生素 C 46.46 mg。还含钾、钙、铁、锌等多种矿物营养元素。其中钾含量最高，达到5819.8mg/kg。 所以它的好处也是不少的~
【好处一】
防治贫血： 由于含有较高数量的铁元素，所以它可以有效辅助治疗缺铁性贫血症状的发生；
【好处二】
润肤养颜： 富含维生素和矿物质，对肌肤有一定的美白效果，另外，它所含有的胡萝卜素是抗氧化物质，对于延缓衰老也有一定功效； 【好处三】
缓解肠胃不适： 对于肠炎、胃炎等有改善作用，还可以帮助肠道蠕动，有通便的效果；
【好处四】
解酒护肝： 含有丰富的氨基酸和维生素可以保护肝脏，促进肝细胞的修复与再生能力，而且还能解酒醒脑。 当然还有消炎止痛、利尿消肿的作用…… 但要注意的是，孕妇禁用该药物，以免对孩子造成不良影响。脾胃虚寒者也不宜服用太多，以免引起消化不良。
最后提醒，因为是水果制品，所以一次也不要吃太多哦~(￣0￣)~