中药姜黄有什么副作用？
姜黄色素是姜黄的主要活性成分，是目前研究最深入的姜黄化学成分之一[1]。有研究表明，姜黄色的抗氧化作用可能通过增加体内超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）含量，增强清除自由基的能力，从而起到抗衰老、预防慢性炎症的作用；还可以降低体内丙二醛（MDA）的含量以及脂质过氧化物的水平。 除抗氧化外，姜黄色素还具有抗突变、抗炎、镇痛、镇静、降血脂等生物活性。目前，关于姜黄色素的药理作用的研究报道较多，但是其确切机制尚未完全清楚。 关于姜黄色素的毒性作用及其在人体内的代谢途径等方面的研究报道较少。 2017年，Bhattacharya等[3]采用急性毒性试验及遗传毒性试验研究了姜黄色素的毒性。实验小鼠单次口服给予姜黄色素后，未发现中毒症状或死亡，且各项生化指标均在正常范围内。重复给药也没有发现明显的毒作用或者致癌性。该研究还测定了不同剂量的姜黄色素对小鼠肝脏微粒体酶活性以及基因表达的影响，发现姜黄色素在低剂量时能够刺激微粒体的DNA修复酶活性，在高剂量时则表现为抑制，提示姜黄色素对DNA修复可能有双向调节作用。
2019年，Kokou等[4]研究发现，大鼠每日经口给予姜黄色素600mg/kg，连续5d，未见明显中毒现象。与血液学、血液化学和血清生化指标相关的细胞和组织学变化也无显著性差异。 有研究表明，给小鼠灌胃给予姜黄素类似物——去甲氧基姜黄素30天后，出现脾脏、胸腺和骨髓增生，血常规和生化指标的变化与骨髓增生相似；还发现去甲氧基姜黄素能够减少肾上腺的重量，并降低肾髓质和皮质中维生素C的含量，同时影响前列腺素的合成[5]。
以上研究结果均表明，姜黄色素是一种较为安全的膳食补充剂。但鉴于个体差异，在进行姜黄色素保健之前，需要咨询医生意见。