纳豆红曲有什么副作用？
作为传统天然营养品，红曲和纳豆已经过数百年的实践验证，是安全有效的保健食品。但是需要注意的是，因为红曲和纳豆含有一定量的染料木苷（Daidzein）及大豆黄酮（Glycitein），故对于孕妇或者准备怀孕的妇女应谨慎使用；有文献报道食用过量红曲或纳豆可能引起腹泻和腹胀，但并未提及对胃肠道的刺激与危害的具体程度如何，建议还是遵循“适量原则”，避免不良反应的发生。
1. 预防动脉硬化、高血压、老年痴呆症。
2. 改善女性经期不适，例如痛经，月经不调等。
3. 延缓衰老，美容养颜，调节皮肤水分脂质代谢，防治皱纹生成。
4. 对糖尿病、肥胖症等有保健作用【5】。
1. 《中国药典》：“用于消化不良，肠炎腹泻，产后恶露不净，小便不利。”
2. 《中药大辞典》：“治产后虚汗，白带。又治小儿百日咳。”
3. 广州军区武汉总医院：“治疗冠心病效果良好，能降低血脂、胆固醇、甘油三脂，增加冠状动脉流量，达到舒张心脑血管的作用。同时具有消炎作用，可治疗肝炎和肝癌。还能抑制胃酸分泌过多，保护胃黏膜组织，可用于治疗溃疡病。 ”
4. 美国 FDA 认为纳豆没有安全问题并允许其上市销售，在FDA 的网站上也提供了相关的研究数据。 2017 年一项关于「大豆及豆制品」的研究中，通过统计全国居民营养与健康状况调查资料得出我国城乡居民摄入大豆及其制品的比例为 69%（138 亿人次/2002 年～2012 年），其中摄入纳豆的比例为 18％（32.8 亿人／次）[5]。