儿童健康歌多多吃蔬菜？
1、蔬菜水果中含有很多种营养物质，是人体不可或缺的“生命营养素”； 2、蔬菜水果是维生素和矿物质的主要来源（尤其是儿童），是膳食中维生素重要来源之一； 3、新鲜蔬菜水果中含有丰富的膳食纤维和植物化学物质。 对预防少年儿童肥胖、高血压、糖尿病等成人慢性病有着重要作用。 那么，怎样才能让孩子爱上吃蔬菜呢？
1、变换花样，做孩子爱吃的菜； 2、把青菜剁成馅儿，包包子、包饺子，做成孩子爱吃的点心； 3、将蔬菜打成汁，与面粉搅拌在一起，制作成彩色馒头、彩色面条；
4、在菜肴中勾芡，让汤汁变稠，加入少许奶油，可以使蔬菜的味道更加浓郁，孩子们也更爱吃哦！ 除了上面这些，家长还可以充分发挥自己的聪明才智，做出各种创意菜品，诱发孩子的食欲，让他们爱上吃蔬菜。
比如，用蔬菜做成的卡通形象饭盒饭，比如用蔬菜汁染出的五颜六色的面包，又或是用蔬菜做出来的好看的饼干…… 孩子喜欢色彩缤纷的食物，家长们不妨发挥想象力，多做些这样的美味饭菜，激发孩子对吃蔬菜的兴趣。