山楂儿童怎么吃?
1.直接吃 新鲜的山楂可以直接吃,酸甜的口感非常适合孩子开胃。 不过要注意的是,山楂果肉中含有大量的果胶,这种物质很容易粘在牙齿上,所以吃完山楂记得刷牙哦~
2.做成果干吃 把新鲜的山楂清洗干净后,用开水焯一下,然后晾干或者晒干,就可以做成山楂干了。 做好的山楂干可以给宝宝当零食吃,也可以加入牛奶、酸奶中一起食用。
3.熬糖水喝 除了直接吃和做成果干以外,还可以把山楂熬成浓糖浆,放凉之后给孩子直接喝。 当然,如果想要味道更好,可以在山楂糖浆里放入适量红糖或者是冰糖,文火慢慢煨熟,等冰糖融化后关火,让冰糖和山楂融为一体。 另外,把剥好的山楂肉放进锅中,加一勺白砂糖,熬出山楂汁后再过滤掉核皮,也是不错的吃法。
4.搭配主食一起吃 把山揸洗好去籽,然后跟米饭一起蒸熟,加上酱油、香油等调料拌匀,就是一道风味独特的山楂饭。 喜欢清淡口味的话,可以把洗净去籽的山楂跟大米一起煮,煮至软烂,放适量食盐调味即可。 除了水果外,很多蔬菜也可以跟米饭一起蒸着吃,比如洋葱、胡萝卜、土豆等等。既可以让宝宝多吃蔬菜,又不会影响他对于主食的食欲。