婴儿多久能喝酸奶?
婴儿不能喝酸奶。虽然酸奶中所含的营养素与牛奶大致相同,但酸奶中的钙含量比牛奶少,以100g酸奶和牛奶比较,牛奶中钙含量为110mg,而酸奶只有105mg。虽然酸奶容易消化、吸收,且口感好,更受人们的欢迎。但因酸奶中所含的糖分过高,且经久放置容易滋生细菌或变质,故不适合给婴幼儿饮用。可以用鲜牛奶制作酸奶喂养婴幼儿。将新鲜牛奶250克倒入盆中,加热至85度,保持15分钟,冷却至43度,加入7.5克婴幼儿酸奶 starter,混匀后倒入洗净并煮沸消毒的奶瓶中,置38℃恒温箱内8小时。自制的酸奶可以放入冰箱保存14~21天。食用前取出,加热至37℃后给婴儿喂哺。