婴儿辅食能吃油菜吗？
市场上有很多绿叶蔬菜，像油菜、菠菜、韭菜……，妈妈们普遍认为绿叶菜营养丰富，应该能做在辅食中，这个说法是对的。
油菜营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2、C.还含有钙、磷、铁等矿物质，油菜中含有丰富的铜，铜是人体健康的重要微量元素之一，特别是心肌中含铜量很高。如果肌体缺铜，会使心肌异常，因此经常吃油菜对心血管系统有一定的好处。
可以将油菜清洗干净，先在沸水中煮1分钟左右，然后切碎。将虾米用热水泡软后切成细末，和油菜一起放在锅中，搅匀，加入适量高汤煮至虾米熟透，加少量的盐即可。
油菜还可以和豆腐一起做成糊，将豆腐用研磨研碎，油菜切碎，一起加上米粥煮。