4个月宝宝可以吃蛋黄吗？
可以吃了，四个月大的婴儿消化能力强了，对铁的需求量也大了起来，所以需要补铁。鸡蛋黄是很好的选择哦~ 不过刚开始吃的话先吃1/8个就好了，观察两天看孩子有没有过敏症状（比如起红疹等）。没有就加到1/4个，再观察两三天。以此类推…… 具体每天吃多少要根据孩子的消化吸收能力来定。一般来说一天一个蛋黄是没有问题的！
我家小虎从小就是吃蛋长大的，出生第三天就开始吃了！哈哈 下面来说说给婴儿吃蛋黄的方法吧～
一、蒸蛋黄羹 把蛋黄碾碎加水拌匀后上锅蒸熟即可；
二、煮蛋黄粥 把粥熬好后把碾好的蛋黄拌进去继续熬煮片刻后即可食用；
三、蛋黄泥 把蛋黄捣成泥加入米汤或温开水调成糊状即可；
四、自制蛋黄溶豆 这是小虎最爱吃的零食之一，做法如下：取一个蛋黄放入打蛋盆中用电动搅拌器高速打发至黏稠；滴几滴核桃油并分几次加入适量白糖，每次都要搅拌均匀后再加下一次；待蛋黄糊变稠时改低档继续搅打到均匀无颗粒状态；把酸奶、奶粉和牛奶混合物倒进蛋黄糊里快速翻拌均匀；装入裱花袋在烤盘上裱花成型（我用的硅胶裱花袋）；放进预热好100摄氏度的烤箱中，5分钟后取出晾凉即可食用。
五、自制蛋黄面条 准备一小碗面粉和2颗蛋黄，比例约为6：1；将蛋黄碾碎后用30毫升温水稀释备用；往面粉中加入稀释的蛋黄水边加边用筷子搅拌，最后和成面团盖上保鲜膜醒一会待用；用剪子剪些小口，然后把面条揪下来；锅内倒入清水烧开后把捏紧的小面条下入锅中煮熟捞出来过凉水即可。
六、蛋黄米粉糊 取适量米粉加少许水调成糊状后摊开备用；把蛋黄碾碎，然后与米粉糊一起放入锅中炒制直至熟透即可。