10个月宝宝怎么吃肉?

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这个要慢慢来,不能着急,我家宝也是10个月的时候开始吃肉的。首先从味道上,宝宝不喜欢吃很腥的肉,所以给肉之前一定要把血水冲洗掉,这样处理过的肉宝宝一般都不会拒绝的;其次可以把肉剁成泥,加入淀粉、鸡蛋清、酱油等调匀了之后蒸熟给宝宝吃(一定要掌握好水与肉馅的比例,太干了宝宝会嚼不动)。 刚开始给宝宝吃一些比较瘦的肉,例如鸡胸肉,鸡腿鸡翅这些去皮后的肉。因为里面含的铁比动物肝脏的含量还高,并且很容易消化。

接下来可以给宝宝吃一些牛羊肉等红肉,其实肉的好坏并不取决于颜色,而是取决于所含的营养。当然,如果实在担心也可以先给宝宝吃点瘦肉粥或是瘦肉面条,不过要注意把肉搅烂一点,这样便于吞咽和消化。 最后可以给宝宝适当吃些内脏,如猪肝,猪肺等,这些东西含铁丰富且易于吸收。

不过要注意的是,不管是哪种肉类都不需要给宝宝多吃,一周吃两次左右就够了。因为吃多了会造成维生素B族缺乏(尤其是偏食的宝宝更容易缺)。 还要提醒题主的一点是,不要给宝宝吃太多油腻的东西,这样不利于消化。尤其是现在天气热,就更应注意这一点,否则容易引起腹泻。

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鸡胸肉:鸡胸肉比较嫩而且没有腥膻味,适合宝宝吃。妈妈们要将鸡胸的筋和脂肪层好好清理一下,在炖鸡胸的时候将火开的小一点。炖烂之后用汤勺碾碎后做汤羹(如果有条件可以过一下料理机)加些碎菜和适量的鸡汤给宝宝吃最好了。碎菜可以选绿叶菜或者是胡萝卜,南瓜等。

猪肉:猪肉有红白两色的脂肪分布,猪肉的蛋白质含量要低于瘦牛肉和鸡肉,不过微量元素和维生素B2的含量还是很高的啊。猪肉的烹饪方式也很多。卤烂或者煮汤都是不错的。不过一定不要太咸了。我见过很多地方都有把猪肉和白菜炖粉条或者是金针菇等一起炖,也会加入木耳和豆腐等搭配在一起也是不错的。

牛肉:牛肉是孩子应该多吃的一种食物,牛肉中蛋白质和铁,锌,磷含量都很高,而且容易被孩子消化和吸收。因为牛肉中红肌多,纤维粗而且还有一股膻味,所以烹饪的时候需要注意这些。牛肉可以煮汤,也可以炖的很烂制作成肉饼(可以在烤箱中制作)做成包子的馅料。牛肉炖山药,牛肉炖红薯都是不错的选择。

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