辣椒的功效与作用有哪些?
说到这个辣椒,相信大家都不会陌生吧。因为在我们生活中是常见的调味品之一。 它不但有刺激味蕾的效果,同时含有辣椒碱和胡椒醛等多种刺激性成分,因此具有较高的药用价值。 那么,接下来我给大家介绍一下关于辣椒的功效跟作用吧!希望可以帮助到大家!
1、开胃消食 辣椒中含有丰富的辣椒碱和胡椒碱等活性物质,这些物质可以有效刺激唾液和胃液的分泌,从而起到健胃的作用。 在辣椒中含有大量的蛋白质和微量元素,能够增强人体的胃肠道蠕动,帮助消化液分泌,这样有助于食物的消化和吸收,对于缓解消化不良引起的胃胀有很好的效果。
2、减肥瘦身 现在的人们由于生活水平的提高,饮食结构发生了较大的改变,从而导致肥胖的人群越来越多。 而对于想要减肥的朋友来说,可以适当的吃一些辣椒来帮助我们达到瘦身的目的。 这是因为在辣椒当中含有多种有效的营养物质,例如维生素C、胡萝卜素以及钙铁磷钾钠铜镁锌碘硒等,这些元素都可以帮助我们燃烧脂肪,让身材更加匀称。
3、活血消肿 在《中华本草》中有记载,辣椒味辛、性热,归心、脾经; 具有温中散寒,止痛,健胃,祛痰,除湿之功用。可治胃寒疼痛、痔疮下血、风寒咳嗽等病症。 所以患有以上疾病的朋友,可以适当吃些辣椒来辅助治疗。 而日常生活中,用辣椒来泡脚也能够帮助我们祛除寒气,使全身血液循环畅通,起到活血化瘀的作用,减轻身体的疼痛不适症状。
4、防感冒 现如今已经是冬季了,气温逐渐降低,而这时候我们经常会遇到流鼻涕、打喷嚏,甚至是喉咙痛等情况,这就是由于感冒导致的。 而在预防感冒方面,我们可以通过经常吃些辣椒来达到效果。因为在辣椒中含有丰富的维生素C,而维生素C具有很强的抗病毒作用,能够有效防止病毒感染引起的感冒。
5、改善痛经 不少女性在经期会有痛经的症状,而这时候如果适当食用一些辣椒,能够起到一定的改善效果。 这是因为在辣椒中含有辣椒素等物质,能够促进性激素的分泌,还可以刺激生殖器官血液供应,加强新陈代谢,有利于清除子宫内的垃圾毒素,进而起到暖宫养血的作用,对痛经有一定的缓解效果。
6、净化体内环境 随着年龄的增加,人体的新陈代谢会逐渐减慢,大量有毒物质的聚集,很容易导致疾病的发生。 而常吃点辣椒能够帮助身体排毒,净化机体内部环境。这是因为在辣椒含有胡萝卜素,能够阻止致病菌的生长,还有助于修复受损的黏膜细胞,增加机体的抵抗力。