猪肺什么功效作用?
1、清肺润燥 《饮片新参》中记载,猪肺“润肺生津,治久咳”。可见猪肺可以治疗肺部疾患导致的咳嗽痰多,咽喉疼痛。现代研究发现,猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A原等成分,适宜身体虚弱、缺铁性贫血的人食用,具有滋阴润燥的功效。
2、补虚损,止咳嗽 猪肺含有丰富的人体必需营养物质,适合病后体虚、气血两亏的人群食用;另外,中医认为猪肺能“补五脏之气”,可用于肺气虚引起的咳嗽、气喘等疾病有很好的效果,特别是有慢性支气管炎、肺气肿的患者,可以适当多吃一些猪肺。
3、解毒 中医理论中,人体外部的五官九窍、四肢百骸乃至整个机体都被看作是气化的外在表现,所以中医里有“诸气膹郁,皆属于肺”的说法。当人体气机郁滞的时候,可以通过宣发肃降的作用,使气机畅通。适当吃一些猪肺有助于解除体内毒性物质积聚,达到解毒的效果。
4、利水消肿 现代医学研究表明,猪肺含有水分和大量人体需要的蛋白质,这些物质有利尿消肿的作用。因此对于肾炎、肝腹水、心脏病引起的水肿有比较好的疗效,特别适合小便不利的肾脏病患者。