松花粉有哪些作用？
松花粉，又称作松树花粉，是松科植物马尾松（Pinus massoniana Lamb）、油松（P. tabulaeformis Carr）或赤松（P. sinensis (Lamb) Luet Zhong)的花朵提取物。 我国有28个品种的松属植物含有花粉，其中5种主要分布于我国的西南地区，14种主要分布于华北和东北地区，7种主要分布于华南地区[1][2]。常见的品种如下表所示。 从下表可以看出，我国大部分地区的常见树种都可以采集到松花粉。以栽培历史最为悠久的马尾松为例，其分布从西南至华北、东北直至华南均有，可见其在自然界中的适应性之广。 在自然条件下，人们可以在不同地域采集松花粉并加以利用。不过，由于一些地区对环境要求比较高，加之采集难度较大，目前市场上流通的松花粉大多由人工培育后提取获得。
一、营养全面，易于被人体吸收 二、调节代谢酶活性，促进物质合成与能量转化 三、参与神经传导过程，保持中枢神经系统功能 四、增强免疫功能，提高抗病能力 五、保护心血管系统，维持正常生理机能 六、抗氧化应激，延缓衰老 七、其他功效，如抗辐射、美容等 虽然食用未加工过的松花粉可能有些味道，但经过合理的加工处理，其口感是可以得到改善的。同时，不同的吃法可以兼顾到了口味与营养的吸收。对于第一次尝试吃松花粉的人来说，并不会感觉难以接受。
市面上常见的松花粉形态各异，除了原粉外，还有胶囊剂、片剂、口服液等。在选购时，可依据自己的需要及习惯进行选择。
值得注意的是，无论是购买哪种剂型的松花粉产品，一定要仔细查看生产日期，尽量选择生产时间近的产品，以确保食用安全。