橄榄油护肤有副作用吗？
我们应该对橄榄油的成分有一个大概的了解。 油脂的成分一般分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等几个部分。 对皮肤作用的说法主要来自对皮肤有害的胆固醇(主要为饱和脂肪酸)的研究上。 研究已经证明，过量摄入饱和脂肪酸可能引起动脉硬化、高血压等疾病；而动物实验也提示，过多的胆固醇可能会造成皮肤损伤，导致皮炎的发生[1]。 所以从理论上讲，因为橄榄油中含有一定量的胆固醇(8%)，且多为饱和型的脂肪酸，是有可能通过皮肤吸收而对人体产生不良影响的。 但是！！！请注意，是可能存在负面影响，但是并不表示一定会发生，也不能说其危害就会很大。 因为人体是一个复杂的有机体，除了细胞膜上的分子渠道外，还有很多的代谢途径可以把进入人体的脂肪给代谢掉。而且脂肪的吸收过程也比较慢，需要慢慢的被水解为游离脂肪酸和甘油才被人体吸收利用。
并且，由于皮肤是人体最大的器官，有着很强的屏障功能。脂肪想要进入到血液是需要穿过这层屏障的，而皮肤表面的皮脂膜更是起着防止身体其他部位水分散失的作用，所以正常情况下的橄榄油是不会轻易被皮肤吸收进而影响到身体功能的(当然你是猛男/女的话不算)。 那有没有副作用呢？其实也还是有，比如吃了大量的橄榄油之后，你就有可能排泄出含有油脂的物质，这是没有错的，反正也不要担心。
总之，在正常情况下，适量地摄取含油橄榄的食物是可以被消化吸收，也不会对人体产生什么明显的不良影响。 不过，再好的东西，也得注意适量噢~