椰子粉有副作用吗?
作为海南人,喝椰奶长大,小时候最开心的事就是抱着一个椰青大口喝椰汁(清甜的香味和润滑的口感至今难以忘怀),家里也会用新鲜椰肉加白糖做成椰蓉馅儿包粽子。但是自从去了外地读书和工作,能喝的到的鲜椰越来越少(非热带地区超市里的鲜椰普遍又老又干还贵),偶然一次吃到椰树牌椰浆就感觉找到了“家乡的味道”,从此陷入这玩意儿的漩涡无法自拔……不管是做奶茶、做蛋糕还是直接冲饮都超爱! 后来知道椰子粉这东西,简直是遇到生命一样兴奋,因为可以冲饮也可以下锅煮啊…这样就能把来自家乡的滋味带给我了呀~
于是乎,每次去买都是整箱搬回家,冲饮、做菜、做甜品,无所不用其极(比如最近很火的酸奶拌椰浆就是这个死鬼做的)…但是如此疯狂迷恋却一直没有找到机会去海南,直到今年终于成行。
在海南短短几天我吃了整整两箱的椰子冻、喝了大概一加仑的椰子汁…回到北京已经过了两个星期,嘴里好像还在回味那个滋味呢… 说这么多不是说吹捧这些饮料有多好,我想说的是这些天然食材本身是没有什么毒的,也不存在什么致癌物质或者有什么对人体有害的物质,所以不必听到食品过敏原一栏里有椰子就吓得不敢下口。
作为一个海南人,我还没去过海南几次呢…这次回来除了感慨果然外面的世界很大之外,也暗下决心要好好挣钱,早日回去尝尝那边的海鲜和小吃,再尝尝那里的香烟茶叶和香料,最后再把那些东西通通带回来分享给我的小伙伴们~