虾的须子有什么作用？
这个问题问得真是时候，刚好我们研究团队最近刚发表了一篇关于虾须的研究论文（Crustacean Siphon in Aquatic Environment： A Potential Indicator of Pollution）。文中我们利用基于机密的核磁共振技术，首次证明了虾对水中污染物存在感应特性，且这种感知反应直接反映在日常捕食活动——吞食量上。 为了验证我们的假设，我们进行了两个实验：在第一实验中，我们把来自不同湖泊的水样加到塑料箱子里，然后把虾放进去让其自由进食30min-120min后，测量它们的吞食量；而在第二个实验里，我们使用了含有染料的实验室培养皿，来模拟真实水体中不同浓度的污染物，然后检测虾的吞食量是否有变化。 下图是实验一的结果：不同浓度污水的虾吞食量。从图中可明显看到，当污水(蓝色)中的污染物达到一定浓度时，污染物的增加显著减少了虾的吞食量。
在第二个实验里，我们看到当染料浓度升高时，虾的吞食量下降得越来越厉害（图二）。这些结果都表明，当水体中污染物的浓度超过一定程度后，虾类的摄食行为会受到显著抑制。 这个发现非常重要，因为它证明了对环境敏感的水生生物，比如虾，能够感受到水中污染物存在的信号并做出响应。这个研究结果还意味着，通过监测水生生物的摄食行为可以初步评估水环境质量，建立一种快速、灵敏且可靠的方法来监测水污染状况。