红心果有保健作用吗？
“红心果”的正式名称叫做“红肉蜜柚”，是福建省莆田市特产，也是国家地理标志产品。它还有一个很好听的别名，叫做“金柚”，这是因为它的果肉呈现透明的琥珀色，如凝脂、似玉石。 和一般的柚子不同，红肉蜜柚不是自然生长而成的颜色，而是人工培育的结果。这种红色是来自于花青素（Antheonidin），在水果蔬菜中是很常见的色素。 虽然名叫红肉蜜柚，但是里面的果肉却不完全是红色的，靠近外皮的一层果肉呈白色或淡黄色，而且越接近果皮部分纤维感越强。
和一般柚子偏酸的口感不同，红肉蜜柚酸甜适中，而且十分清爽，带有淡淡的果香，让人食欲大增。除了直接吃之外，还可以用来做菜或者泡酒，其中尤以冰糖炖蜜柚的味道最佳。 那么，经常吃红肉蜜柚有什么好处呢？
1.美容养颜
女性朋友们对于化妆品和护肤品向来都不吝支出，其实，你完全可以把它们换成天然的食材，比如红肉蜜柚就是很好的选择。因为，红肉蜜柚中含有天然叶酸，对孕妇来说很有必要；并且还能够美容祛皱，让肌肤更加水润白皙。
2.降脂减肥
现在人们生活水平越来越高，然而疾病却是接踵而至，肥胖便是其中之一。为了控制体重，很多人尝试各种方法减肥，其实，在日常生活中吃一些具有降脂功效的食物就显得尤为重要。而红肉蜜柚正好有这样的效果，因为它含有生理活性物质皮甙，能够降低血胆固醇浓度，增加血管壁弹性，帮助软化血管，预防心血管疾病。想要降脂减肥的人群不妨多吃一些红肉蜜柚。
3.预防癌症
世界卫生组织曾经公布，全球近1/3的癌症发生都与饮食有关，可见饮食在抗癌防癌中的作用。而红肉蜜柚恰好能够为我们提供丰富的天然活性成分，从而起到保护作用。例如类胡萝卜素的芦丁刺激维生素C的吸收，从而增强抗氧化能力；铬元素则能激活细胞的免疫功能，进而达到抑制肿瘤增殖的作用......多吃红肉蜜柚对于我们健康有着重要的意义。