儿童吃哪些饼干不上火？
我作为两个孩子的妈，对宝宝食品还是挺挑剔的。买回来的饼干，要先放一放，给孩子吃吃看。如果饼干真的挺上火，孩子吃了以后嘴周围和脸颊开始冒痘痘、起皮屑了，那就是真的上火了！ 然后立刻把饼干扔掉，省得放在家里给孩子吃到嘴里！ 这真的是血与泪的经验啊…… 所以一直都很注意，孩子吃的零食都是精挑细选过的！ 对于饼干类的零食也总结了一点点小火花（也许不完全准确），和大家分享一下： 1. 原味的饼干相对其他口味的更容易上火 因为在制作的过程中会加入食盐和其他调味品，这些调味品都是刺激性的东西，容易引起内火旺盛。所以建议不要吃太咸的饼干啦~
2. 膨化类的饼干比酥类的饼干更容易上火 比如薯片、薯条之类的，就不容易上火，而像苏打饼干、酥性饼干就比较容易上火。这是因为膨化类的食物在加工的时候温度比较低，而苏式饼干等属于酥性饼干，制作时温度高，比较油腻。
3. 含有花生四烯酸油脂的饼干比较容易上火 这个是科学界公认的具有致炎作用的一类脂肪酸，如果人体大量摄入这种物质，很容易引起全身发炎反应，导致上火的症状出现。这类脂肪酸主要存在于海鲜、坚果及乳制品中。少吃富含饱和脂肪酸的坚果类饼干，也是预防宝宝上火的关键。
4. 含有人造奶油的饼干容易上火 人造奶油是以氢化植物油为原料制成的，含有丰富的反式脂肪酸，而反式脂肪酸不仅难被人体吸收利用，而且过量摄入还会危害健康。含有人造奶油的饼干不要给孩子多吃哦~