鲢鱼婴儿可以吃吗?
可以吃的,但是不建议吃。 首先来说,我们平常在生活当中可能吃到一些鱼是含有异尖线虫的。这种虫子主要寄生在海洋鱼类或者海洋哺乳类的消化道里。 当这些海鱼在游动的时候,有可能把异尖线虫排出体外。这时候如果它正好游进了海水里,被人类拿来烹饪加工,做熟了以后是可以食用的。
但是如果是在淡水里养殖的鱼,比如我们现在吃的很多淡水鱼都是属于草鱼或者是鲤鱼等,它们虽然是生活在水里,但是它们是依靠吃水草来获取营养,所以体内异尖线虫感染率非常低。 但是对于白鲢、花鲢以及鳙鱼(胖头鱼)这些鱼,他们是靠吃水中的浮游生物为食,异尖线虫感染的概率就比较高了。如果用来做辅食给宝宝吃,有引起腹泻的可能,所以是不建议的。