八个月宝宝能吃淀粉吗？
不可以，淀粉属于不可溶性纤维。 虽然可溶与不可溶只是针对人类的消化道而言的，但是很多食物里面都含有这两种类型的膳食纤维。 根据含量的不同，食物中的膳食纤维可以分为两种类型，即可溶性纤维和不溶性纤维。 可溶性纤维易被人类消化液水解，可以溶解到水中并被人体吸收利用。这类纤维主要来源于豆类、水果、蔬菜等。 但可溶性纤维的作用并不比不溶性纤维作用强多少哦！ 因为能溶于水的膳食纤维只是它整体的一部分而已。 不溶性纤维不能被消化液水解，但它可以在肠道内被细菌分解，发酵后产生短链脂肪酸，为人体提供能量。 除了可溶性与不溶性外，根据来源不同，膳食纤维又可分为植物纤维和人工合成纤维两大类。 植物性食品是膳食纤维的主要来源，如粗粮、蔬菜、水果等。其中，蔬菜中膳食纤维的含量最高，如菠菜中含有5.4%，白菜中含3.9%；豆类含有丰富的可溶性纤维，尤其是扁豆含3%～10%。
不过要注意，动物性食物中也含有膳食纤维，如牛肉中含有的β-胡萝卜苷就是一种维生素，可以作为纤维素帮助调节肠道功能。 但是，无论是可溶性还是不可溶性膳食纤维，对人体均有重要的生理功能。如果长期缺乏膳食纤维，会导致胃肠蠕动变慢，出现腹胀、便秘等症状。 即便是8个月的宝宝，也应该适量摄入富含膳食纤维的食物。