6个月宝宝吃鸡蛋怎么做？
兰喆最佳答案
六个月的宝宝已经可以添加辅食了，而辅食的第一类食物应该是富含铁的米粉，因为母乳当中的铁含量是不足的，不能满足小宝宝生长发育的需要，所以应该在添加辅食的基础上，每日给宝宝喂一勺（3-5g）的含铁米粉，冲调稀薄一些，慢慢增加至2-3勺/日。 接下来可以逐渐在米粉的基础上添加蔬菜泥和水果泥，一般从少量开始，逐步增加至1-2勺/次，每天一次。
四个月后可以在妈妈的帮助下练习咀嚼，妈妈可以把食物捣碎后放入口中让宝宝练习咀嚼，锻炼宝宝的吞咽能力；也可以尝试制作半固体或者是固体的食物，如蛋黄泥、鱼泥、肉泥等，逐步锻炼宝宝的饮食习惯。 制作蛋黄泥的时候可以先取初生的蛋黄，用温水调成糊状，调入少量食盐或生抽，调匀即可食用，注意一次不要做得太多，以免浪费。
宝宝六个月之后可以逐渐过度到固体食物阶段，在粥里面加入碎菜、肉末等，营养更全面，但一次不要做得太多，以免宝宝吃不完造成浪费。 至于您提到的鸡蛋羹，可以取蛋黄，将蛋白去除，放入碗内调匀，上锅蒸熟，给宝宝食用。也可以在蒸蛋羹的过程中加入少许食盐或者生抽，增加咸淡味道，促进食欲。 但需注意每次进食的量不宜过多，否则可能会引起宝宝消化不良。
另外提醒宝妈，虽然此时宝宝开始添加辅食，但奶类的摄入仍应保证充足，一般提倡母乳喂养到宝宝6个月以后。
燕晴优质答主 鸡蛋营养丰富，易被消化吸收，是婴儿断奶的优质蛋白质来源，但因婴儿肠道吸收功能不够完善，喂哺不当易发生过敏反应和消化功能紊乱导致腹泻，因此6个月宝宝吃鸡蛋要注意下面这些：
鸡蛋各种做法营养的分析：对鸡蛋进行生食、蒸、煮、煎、炒、烤等各种不同烹调方法，结果发现蒸鸡蛋羹的营养最好、煮鸡蛋和水煮鸡蛋的营养物质损失很少、炒鸡蛋脂肪含量高、鸡蛋烤蛋糕营养物质损失最多。蒸鸡蛋羹、煮鸡蛋、水煮鸡蛋是婴儿最佳食用方法。
鸡蛋黄的正确喂哺方法：如果婴儿对鸡蛋黄不过敏，蛋黄可以每天添加1个，以后渐加至每天2个，用适量的肉汤、菜汤或奶等调均匀。由于6个月婴儿唾液腺发育仍不完善，分泌的唾液较少，磨牙也未萌出，因此，在喂蛋黄时最好将碗做一下改良，将小碟子扣在大碗中，做成一个腔，把煮好的蛋黄放在碟中，用小勺压成泥状之后立即喂给宝宝；还可先把鸡蛋煮熟，用蛋白把蛋黄压烂，加入适量的水调成蛋黄液，用小勺滴入婴儿口中，待适应后把蛋黄研碎，用米粉加水调和均匀后食用；也可选用蛋黄切开器，在熟蛋上轻轻一夹，熟蛋黄就开了，蛋黄非常容易从蛋白中分离出来。给6个月的宝宝喂蛋黄要注意不能用油煎，宜用煮和蒸的方法。
鸡蛋蛋白的正确喂哺方法：给6个月的宝宝添加蛋白要从少开始，可以把1/4蛋白捣碎做成蛋花汤，宝宝适应后又可以逐渐给1/2蛋白，再逐渐过渡到整个蛋白。做蛋花汤：将鸡蛋的蛋白搾入温水（用刚煮沸的水晾凉至40-50度）中，朝一个方向稍加搅拌，使蛋白发成絮状，在锅中加入适量的水烧开，加入葱花少许，把蛋白絮倒入锅中，加入适量的精盐调味即成；荷包蛋：在煮汤的时候，煮一只能剥壳的蛋（如鸽子蛋），煮熟后剥皮捣碎加到汤里喂宝宝。
宝宝吃鸡蛋不宜过多，否则引起蛋白质过敏。目前普遍认为，当每日每公斤体重以7克蛋白质喂哺时，有23的婴儿出现皮疹。有报道，300个人中有1人因进食鸡蛋发生过敏反应。有学者建议每日每公斤体重喂哺以4-5克蛋白质为宜。一个正常足月新生儿每日每公斤体重给蛋白质为2-3克，6个月时给2-3克，1周岁时给2克。一个6个月的婴儿每日的蛋白质适宜摄入量是35克，所以6个月以后可以在每天的辅食中加一个鸡蛋。
