子初橄榄油有副作用吗？
我吃过，是没有的，这种橄榄油是纯天然压榨的，和直接吃坚果的感觉差不多，平时直接拌沙拉吃的，或是炒菜、做面食也是挺好的，没有什么味道，也不会觉得油腻，我是挺喜欢吃的，吃了有一段时间了，感觉身体各方面都挺好的 我也特意查过这方面的信息，现在和大家分享一下 首先，我们要知道，任何食物吃多了都是有可能出现副作用的，只是概率问题罢了，从这方面来说，任何食物都是有副作用的～ 从营养学的角度来说，任何一种食物的摄入都应该控制好量，否则都有可能会出现副作用 但是！！大家也不用过度担心，因为西班牙皇家子初橄榄油的成分是很安全的，含有多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，未经高温加热，保留了天然营养成分，所以可以直接食用或者用于烹饪。
而且，一般我们日常食用的植物油，比如葵花籽油、大豆油等，虽然含有一定量的维生素E，但是在精炼过程中，大部分已经被破坏了，只有极少量能被人体吸收利用。而橄榄油作为优质油脂，其抗氧化作用比上述植物油更加突出 我们完全可以放心使用橄榄油，每天适量食用，不仅能够满足我们的身体需要，而且还能够预防多种疾病的发生。 当然啦，再好的东西都不是多多益善的，橄榄油也不例外，过量摄入也是有副作用的，如果每天食用15毫升(约3匙)，连续食用三个月，就可能引起体内胆固醇升高，从而增加患上冠心病等慢性疾病的危险。
不过，这种不良反应是在药物浓度极高的情况下才可能出现的，而我们平时食用橄榄油，是不会达到这么高的浓度的，所以大家不需要担心，只要不大量多次服用就可以了~ 至于有人担心的橄榄油刺激性大，会损伤肠胃，在营养学界，对这种说法一直存在争议，目前没有定论。
目前，研究证明橄榄油中最主要的活性成分是脂多糖（LPS），它有调节免疫反应的作用；其次还有类黄酮类抗氧化物质以及微量元素等，这些都对维持肠道健康有重要作用 只要不是一次性摄入太多，频繁使用橄榄油是不会对肠道产生刺激的。不过，由于其中含有丰富的天然营养素，一旦停用，肠道菌群就会发生变化，因此建议还是坚持使用。