溢涌堂酵素有副作用吗？
任何食物都不是包治百病的神药，但也没有谣言说的那么可怕。 酵素（Enzyme）这个词来源于希腊语，意思是“激发活力”。它是存在于人体和动植物体内的一种特殊催化剂，能加速新陈代谢的过程，调节机体功能。目前发现的酵素已有1000多种，它们负责分解化学物质、传递信息、推动消化、吸收营养等等。如果缺乏相应的酵素，身体这些功能就会受到不良影响。 但大家也不要把它想象成灵丹妙药，它在代谢中的作用仅是“催化剂”，而不是“主因”。而且，这种作用是非常微弱的，远远比不上药物的作用。
从营养学的观点来看，吃进体内的营养物质只有被人体吸收利用了，才能发挥其营养功能；如果不能被消化吸收，则相当于没有摄入。在营养素的摄入过程中，消化系统起着至关重要的作用。而消化系统是否正常，与饮食、年龄等相关。要想补充营养素，还要看消化道是否有障碍，以及是否有足够数量的酵素。 如果营养缺乏，身体就会发出信号提醒我们及时补充。但如果补充后，身体还是缺少相应的酶，那营养素就真得白吃了。在使用富含酶的食品时，我们要先确定自己体内有充足的活性酶，否则就是徒劳。 在使用富含酶的食物前，可以先检测一下自己体内活性酶的含量。如果含量不足，就要想办法及时补充了。