孩子感冒适合吃什么饭?
孩子感冒是让人特别头痛的,但是小宝宝抵抗力弱,经常的感冒就会让宝妈们更加的难受了,孩子感冒期间妈妈在做饭上也是需要注意的,会直接影响到孩子病情的恢复哟。妈妈要知道孩子感冒了吃什么饭好。
孩子感冒了要配合吃一些有助于化痰、驱寒、发汗同时能够调理胃肠功能的美食。首先从驱寒、发汗的食材来说,像葱白、胡椒、豆蔻、鲜薄荷、香菜、芫荽(香葱)、干姜、陈皮、葱须等,烹调时可酌情加入其中的1~2味。如用葱白和豆蔻等制作的健胃粥;鲜薄荷煎汤,频频饮用;豆腐豉椒鱼头汤;虾米豆豉炒芥蓝;干姜和陈皮煮鸡蛋等。
从化痰的食材来说,可烹制:川贝雪梨猪肺汤;白菜核桃粥;川贝炖雪耳;柚皮煲猪瘦肉;荸荠川贝羹;杏仁萝卜汁;川贝炖白鲫等。
孩子的胃肠功能未发育完善,容易发生紊乱,进而影响对营养的吸收,妨碍疾病康复,因此在烹调上要注意所选的鲜味食材、芳香食材要适量,不能太多,制作的饭菜要软、烂、碎,品种不要太杂,尤其要忌油腻粘硬生冷变质的食品。一般孩子感冒,胃肠道都有不同程度的消化不良、厌食,建议采用少食多餐的三加一餐制。