槟榔放酒里有什么作用？
“槟榔加酒”是南方人生活中必不可少的一部分，不管是作为零食，还是作为下酒的佐餐食品，都深受人们喜爱，尤其是年轻男性的追捧。 那么，槟榔配酒真有如此之好？其实，将两者搭配在一起吃，是有一定风险的！
1、致癌风险 中国食品药品监督管理局公布了致癌物清单，其中就提到了槟榔，该清单显示，槟榔被列入一类致癌物名单，这也就意味着，槟榔具有致癌性。 而早在2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC），就将槟榔列为三类致癌物，即动物实验已证实槟榔有致癌作用，但人类食槟榔是否致癌，尚无法确定。
近年来，国内外多项研究均提示，长期嚼槟榔与口腔癌发生密切相关。 2017年，国家食药监总局公布的《中国药典》（一部）中，就明确规定： “原植物罂粟科植物中的罂粟壳和那可丁为管制药品；” “那可丁对肠蠕动有抑制作用，长期服用可能引起依赖性。” 2、中毒风险 为什么说槟榔配酒会有中毒的风险呢？原因就在于槟榔中所含的生物碱成分。
资料显示，新鲜槟榔中含有4％的生物碱，经脱水缩合后可形成四甲基吡嗪等挥发性生物碱，这些生物碱类化合物有一定的毒性，而酒精也是有害的化学物质，两相结合势必会增加身体负担，甚至产生一系列中毒反应，后果相当严重。 奉劝大家不要拿自己的健康开玩笑。