红牛加红酒有什么作用?

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红牛的成分主要是维生素、氨基酸,还有碳水化合物等。其中,维生素主要有B族维生素和维生素E;氨基酸有9种,包括甲硫胺酸(L-蛋氨酸)、乙胺基丁酸(L-异亮氨酸)、缬胺酸(L-缬氨酸)、苯丙胺(L-苯丙氨酸)、赖氨酸(L-赖氨酸)、苏氨酸(L-苏氨酸)、脯氨酸(L-脯氨酸)、γ-氨基丁酸(GABA)、丝氨酸(L-丝氨酸)和酪氨酸(L-酪氨酸)。 这些物质对人体的作用是不言自明的。而红酒的主要成分是水、酒精、原花青素、氨基酸和维生素。其中的原花青素是最有效的自由基清除剂之一,具有极强的抗氧化能力,可以保护心脏、血管、肾脏和其他器官免受氧化损伤。

有研究人员将24名健康志愿者分为3组,分别给予含5%红牛肉汁的啤酒、红牛饮料以及含有同等数量钾的淡啤酒,试验期间禁止吸烟与饮酒,结果表明,与饮用淡啤酒者比较,饮用这两种能量饮料均能显著提高血清和尿液中的儿茶酚胺含量。 另一项实验中,研究者让12名健康男性单次服用含咖啡因的红牛饮料,发现脑脊液和血浆中有咖啡因存在,且可以透过血脑屏障进入大脑。而且,在服用后6小时内,被试者的反应速度明显加快,认知功能得到提升。 这说明红牛和红酒都有一定的保健功效。但是需要注意,任何功效性的表达都是基于“有一定作用”的结论,并非“十分有效”或者“绝对安全”。而且无论是红牛还是红酒,效果都是有限的。

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