四个月宝宝煮什么粥?

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四个多月的宝宝已经可以添加辅食了,不过这个时期的宝宝主要是尝试各种口味的食物,为以后过度到正式饭菜打基础。建议添加粥、糊等流质或半流质食物为主。 给宝宝做稀饭应遵循一个原则,即由少到多、由细到粗、由稀到稠一点一点地添加,以利于肠道菌群逐渐适应并消化这些食物。 那么,具体应该怎么做呢?

01、准备食材 用温水浸泡大米后,连水带米一起倒入锅中,加入足量清水熬成稀饭。 在稀饭中加少许精盐调味,即成清淡味美的简易鲜虾粥。

02、制作步骤 ① 淘洗干净的米饭放入锅内,加水煮开;② 加入切好的生菜,用筷子搅拌开;③ 调入适量食盐和植物油搅匀即成。 小贴士:为了保持蔬菜中的营养成分,应当尽量控制加热时间,避免长时间高温蒸煮。颜色太深的蔬菜,可能会含有较多亚硝酸盐,也应尽量少给孩子吃。

03、温馨小提示 为保证营养,孩子满4个月时就应该开始补充富含铁质的辅食。妈妈在给宝宝准备食谱时,应注意膳食均衡,荤素搭配,适当吃一些富含铁(动物血、肝脏)、锌(海产品类、坚果类食物)、钙(牛奶、豆制品)等营养素的食物。 另外,妈妈还应掌握宝宝每次吃的量,由少到多逐步增加。

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鸡肉白菜粥

具体做法:将鸡胸肉切成丝,白菜叶切成丝,一同放入锅中,加入大米以及适量清水,同煮成粥。鸡胸肉一定要切丝,这样更容易煮熟,确保煮透。用鸡肉做粥,不需要再加盐。如果鸡胸肉换成卤水切丝,味道更鲜。

虾肉菠菜粥

具体做法:虾洗净去皮切碎,菠菜切碎。再将大米和虾碎一起下锅同煮,粥熟后加入菠菜碎,稍煮2分钟即可。如果用虾皮代替鲜虾,一定要确保虾皮是干净无污染的海盐制成,而且要研碎加入粥中。

鱼肉南瓜粥

具体做法:鱼肉很嫩,可以剁成鱼泥也可以切成碎末,南瓜去皮切碎。锅中放入大米,南瓜煮到8分熟的时候下入鱼肉,煮开后再小火煮5分钟左右即可。

牛肉紫菜粥

具体做法:大米煮15分钟,牛肉剁碎煮熟。加入紫菜丝、牛肉碎同煮3分钟即可。牛肉一定要炖熟煮透,剁碎后加入粥中,如果宝宝不喜欢紫菜可以不加。

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