膜有什么作用？
答主本科学的是材料，现在做生物。就浅显的从材料的方面来回答一下这个问题吧。 首先膜分为细胞膜、细胞器膜和细胞外膜；然后按照膜的功能来分又可分为营养膜（比如细胞膜）、选择性通透膜（比如细胞器膜里的线粒体、叶绿体）和分泌膜（比如细胞外膜）。其中营养膜是主动运输（需要能量和载体蛋白协助）的物质；而分泌膜则具有主动运输和被动运输两种类型。
这里重点谈一下对植物来说非常重要的细胞膜——它控制着物质出入细胞，使细胞能够正常生长，同时也保持了细胞的统一性。当外界环境发生变化时，细胞膜能够调整自身的通透性，进而调节物质进出细胞的浓度差。当然，这仅仅涉及到细胞膜功能的一小部分，细胞膜还有很多其他的作用。 这些只是最基本的知识。
其实，研究膜的结构与功能最为深入的就要数生理学与细胞生物学了。如果你对这方面感兴趣的话可以查阅相关文献或者书籍。