吃蜜蜂窝有什么作用?
蜜蜂的幼虫在卵期是靠吃蜂王浆发育成蜂王,幼虫在蛹期是靠吃蜂蜜和花粉长成雌雄飞翔的成虫。因此理论上讲王浆、蜂蜜、花粉都是大有益处的营养素。 其中王浆含有丰富的氨基酸(17种),微量元素(24种),维生素(3种),活性多肽等营养物质;这些物质能够激活体内的酶系统,调节机体内一系列代谢过程,对机体功能存在着比较广泛的影响。例如增加体质免疫功能,抗炎,抗氧化等。 对于年老体弱多病的人群来说,适当服用王浆或者注射王浆制剂是可以增强体质,改善免疫力的。但是对于正常成年人来说,王浆并不是必需的营养物质,既没有神奇的功效,也不用刻意多吃。
关于蜂蜜的作用,人们已经做了大量的研究。目前认为它主要有以下几种功效: (1)营养滋补:因为蜂蜜的主要成分是糖类,其中碳水化合物占总量的79%左右,因此食用后可以提供热量,补充机体消耗的能量。另外,蛋白质、脂肪、钙、镁、铁、锌、铜、锰等矿物质含量也比较丰富,对于身体虚弱、营养不良的人来讲适当的进食蜂蜜是有一定补益作用的。 但是需要注意的是,由于现在市场上假蜜较多,消费者购买时需仔细辨别,以免买到假的蜂蜜,而吃了反而对身体造成不良影响。 (2)促进组织再生:因为蜂蜜含有促进组织再生的活性成分,因此具有加速创伤愈合的作用。对于烧伤、烫伤的患者以及手术后的病人,适当地吃些蜂蜜可以帮助伤口更快地愈合。
(3)延缓衰老:由于自由基是人体内产生的有害化合物,它的存在会损伤机体的细胞,影响新陈代谢的过程,使机体衰老。而研究发现,蜂蜜中含有大量抗氧化成分,可以清除人体内的自由基,从而起到抗衰老的作用。 有研究表明,蜂蜜还有镇静催眠、保护胃肠道、抗突变等作用。
总之,虽然蜂蜜的功效较多,但是由于其主要成分是糖类,因此糖尿病患者不应吃蜂蜜或甜食,否则会影响血糖的控制效果。对于儿童也不宜给予过多的零食,如糖果、巧克力等,防止引起龋齿及身材发胖,影响生长发育。