小孩子能吃牛肉吗？
牛肉中蛋白质主要是优质蛋白质，所含氨基酸全面，被人体吸收好，是人体蛋白质来源的重要食物，小孩子适当吃牛肉对身体是有好处的。每人每天吃二两牛肉，相当于补充蛋白质16克，接近人体每天需补充蛋白质的1/3。
如果消化吸收功能好、活动量大、正在发育且体质较好的小孩子，可以适量吃些牛肉，瘦弱、消化吸收功能不好、疾病期间的小孩子不宜多吃，以60—80克为宜，而且最好炖煮得烂一些。牛腩、牛腱子肉筋膜多，更适于长时间炖煮，肉质更易软烂，更适合小孩子食用。
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