北瓜子有什么作用？
北瓜，又称西葫芦、香瓜和南瓜，原产于墨西哥，明代传入我国，现主产于新疆、甘肃等地。其果实可炒食、煮汤或做菜等 【来源】为葫芦科植物西葫芦的果实的统称。每年夏季均可采收，以籽熟后自然开裂者品质最佳。 【性味归经】甘凉，归肺、脾、胃经
【功能主治】清热利尿，止渴，消肿。用于肾炎，水肿，肝硬化腹水，癌症；外敷治肿毒。 1．对肾脏的作用 给大鼠注射四氯化碳造成肾损伤模型，发现北瓜浸膏（5g/kg）能明显降低尿蛋白含量，改善肾功能，并有统计学意义(P<0.05)。 给家兔静脉注射北瓜提取液2ml/kg，可使血尿素氮明显下降，肾血流量增加，说明北瓜具有与青霉胺类似的改善肾小球毛细血管通透性及恢复肾小球滤过率的作用，从而起到保护肾脏的作用[3]。
2．对肝脏的作用 高浓度北瓜醇提物（78％以上）可使小鼠血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）下降，肝损伤程度减轻，具有明显的抗氧化作用[4]。
3．抗肿瘤、免疫调节等作用 日本科学家从北瓜中分离得到一个异喹啉类化合物——去氢表雄酮，能显著抑制化学药物所致癌细胞的增殖，并能诱导肝癌细胞凋亡;此外还能显著刺激淋巴细胞的增殖，增强NK细胞的活性，由此表明北瓜具有显著的抗癌和免疫调节功能[6-7]。 国内有学者进一步研究证明，北瓜中的去氢表雄酮通过激活细胞因子的信号转导通路，进而发挥作用；且该物质还具有预防肿瘤复发的作用，对于晚期癌症患者也有很好的止痛效果 [8]。